Dei piccoli ghiaccioli profumati da gustare in queste giornate caldissime
Strumenti
- Robot da cucina
- Frullatore o minipomer (se utilizzi quest’ultimo dovrai frullare in due volte)
- Stampi in silicone per gelati o ghiaccioli stecco
-
Stecchi in legno
Ingredienti (per circa 8 ghiaccioli)
-
4 pesche noci o le classiche noci (biologiche)
-
un mazzetto di menta fresca
- 2 cucchiai di miele
-
2 cucchiai di rum
Tempo di preparazione
- Preparazione: 5 minuti
PROCEDIMENTO
1
Lava le pesche, tagliale a pezzetti mantenendo anche la buccia, e mettile in un robot da cucina, frullatore o minipimer. Aggiungi la menta, poi i due cucchiai di miele e i due cucchiai di rum. Frulla il tutto fino a ottenere un composto omogeneo, quindi versa il mix nello stampo in silicone. Inserisci gli stecchi e riponi lo stampo in freezer (preparali il giorno prima per il giorno successivo).
Questi ghiaccioli fatti in casa sono irresistibili e profumatissimi; andranno a ruba! Sono perfetti per queste giornate caldissime, sempre pronti per gustare qualcosa di fresco e, soprattutto, sani. Li proverai?
Lava le pesche noci (se vuoi puoi utilizzare le pesche classiche senza buccia)
Fai a pezzetti le pesche utilizzando anche la buccia (pesche bio)
Metti le pesche a pezzetti in un frullatore o minipimer o un robot da cucina
aggiungi un mazzetto di menta fresca
aggiungi 2 cucchiai di miele
2 cucchiai di rum e frulla tutti gli ingredienti
versa il composto ottenuto negli appositi stampini
così
aggiungi ora i bastoncini di legno
in questo modo. Poi riponili in freezer e lasciali congelare per un giorno. Rimuovili poi dallo stampo e riponili singolarmente in freezer in piccoli sacchetti da cangelatore.
