SPEZZATINO DI VITELLA DI LATTE CON VERDURE
Profumo di tradizione e di eccellenza delle materie prime che emana dallo spezzatino con patate e...
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Categoria: SECONDI
UOVO NUVOLA
L’uovo nuvola al forno, una ricettina che conquista tutti per il suo aspetto alto, gonfio e...
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PETTO DI POLLO RIPIENO CON FRITTATA E CARCIOFI DELLA MONICA
Un rotolo di pollo gustoso reso delicato dal carciofo al suo interno al posto del consueto...
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PETTO DI POLLO RIPIENO DELLA MONICA
Fettine di pollo ripieno così sottili e perfette da sembrare un dipinto. La richiesta del bis sarà...
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BOCCONCINI DI BACCALÀ FRITTO SU LETTO DI CREMA DI CECI DELLA MONICA
Una “entrée” meravigliosa che precede o sostituisce un primo piatto, in cui la...
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TRIGLIE FRESCHE IN UMIDO DELLA MONICA
Il mare in tavola! La qualità e la freschezza delle triglie e dei pomodorini sono gli elementi...
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SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI FRESCHI DELLA MONICA
Proteine nobili di carne morbidissima con il profumo e l’aroma dei funghi porcini con...
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ACCIUGHE GRATINATE AL FORNO DELLA MONICA
Un pesce povero e semplice per una preparazione estremamente raffinata e gustosa, dove la...
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FRITTATA CON CARCIOFI E PATATE DELLA MONICA
Si va sul sicuro e sul classico, ma non senza difficoltà. Prestate la massima attenzione al...
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BOCCONCINI DI CONIGLIO DELLA MONICA
Un tegame di antica memoria che profuma di casa, di focolare di famiglia. Sfumato è aromatizzato...
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POLLO NOSTRALE COTTO IN FORNO A PORZIONI
Una ricetta mai banale che richiede prodotti di qualità eccelsa, a km zero, per mantenere intatti...
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TOCCHETTI DI BACCALÀ CON PISTACCHI
Una classica ricetta succulenta e nutriente ingentilita dai pistacchi che le conferiscono...
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Mezzelune di pasta sfoglia che tutti vogliono realizzare
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I fagottini della nonna poi buoni del web credimi 😉
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